Soğuk Baklava (Kalte Baklava)

Kalte Baklava (Soğuk Baklava): Der erfrischende Twist des Klassikers

Unsere Kalte Baklava, auch bekannt als Soğuk Baklava, ist eine innovative Variation der klassischen türkischen Baklava, die besonders an warmen Tagen für ein erfrischendes Dessert sorgt. Diese Spezialität wird aus knusprigen Teigschichten gefertigt, die mit feinen Pistazien gefüllt sind. Der Clou: Anstelle des traditionellen Sirups wird die Kalte Baklava nach dem Backen mit einer leichten Milchmischung und zarter Schokolade übergossen und anschließend gekühlt serviert.

Das Ergebnis ist eine leichte, cremige Süßspeise, die mit ihrer erfrischenden Note begeistert und dennoch die nussige Tiefe und den knusprigen Biss einer klassischen Baklava beibehält. Perfekt für Sommerabende oder als außergewöhnliches Dessert bei besonderen Anlässen.

Zutaten
Pistazien, Weizenmehl, Butter, Schokolade, Milchmischung, Zucker, Zitronensaft.